イル ド フランス

JRバス・旭山公園前から徒歩3分。自然に囲まれた高台にある一軒家のレストランが、ここイル ド フランス。イル ド フランスでは、スイスやフランスで修業を積んだ泉シェフによる、本格的なフレンチを味わうことができ、月替わりのフルコースでは、スタッフ全員が育てた有機野菜がふんだんに使われているメニューを味わうことができる。
人気店なので、フレンチを味わいつつ、札幌市街の美しい眺めをゆっくりと楽しみたいのなら、事前の予約が必要です。

夜景を眺めながら味わう、本格的フレンチ

厳選された素材の味わいを引き出し、一切の無駄をそぎ落とした泉シェフの一皿は、素材の持ち味を活かした“本格的フレンチ”。秋には、食材として人気の高い道産の野鴨を使ったメニューが登場予定。