ラ ブランシュール

このお店は2010年秋に米国総領事館の向かいにオープンした、大胆なガラス使いが印象的なMOMA Placeの3階にある。素材本来の鮮やかな色を活かした野菜たっぷりの前菜が、舌だけでなく目も楽しませてくれる。オードブルからデザートに至るまで、四季折々の野菜やフルーツが使用されており、一年を通じて楽しむことができる。
座席数は18席と少なめになっているため、ゆっくり味わいたいなら予約しておくのがおすすめ。

フレンチの伝統とモダンな料理の絶妙なコラボ

有名フレンチ店でのシェフとしての経験で培ったフレンチ伝統の味を大切にしながらも、モダンなセンスと調和した料理が食欲をそそる。野菜たっぷりの前菜が大切な人との時間にも彩りを添える。